Padilla-Sanabria, Leonardo, Universidad del Quindío, Colombia

• Revista de Investigaciones Universidad del Quindío Vol. 22 Núm. 1 (2011) - Artículo Original
  Obtención de etanol a partir de sólidos solubles de Sechium edule, empleando Saccharomyces cerevisiae para la fermentación
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• Revista de Investigaciones Universidad del Quindío Vol. 20 Núm. 1 (2010) - Artículo Original
  Evaluación del crecimiento de Lactobacillus casei Y producción de ácido láctico usando como sustrato el suero de leche de vacuno
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