D. Beltrán-Giraldo, J. A. Velásquez-Téllez, y G. A. Giraldo-Giraldo, «Caracterización fisicoquímica de la maduración del plátano Dominico-Hartón (Musa AAB Simmonds)», Rev. Invest. Univ. Quindío, vol. 20, n.º 1, pp. 166–170, dic. 2010.