Méndez-Parra, R.M., Carmona-Tabares, P.C. y Molina-Díaz, O.E. 2019. Evaluación del efecto de tres niveles de tostión en la calidad en taza de algunas variedades de café de la especia Coffea Arabica L. Revista de Investigaciones Universidad del Quindío. 31, 1 (nov. 2019), 54–61. DOI:https://doi.org/10.33975/riuq.vol31n1.277.